Přijďte se nahlédnout do života na rodinné farmě u Stromovouse v Jeseníkách. Zdejší pastvinami se prohánějí dojné krávy a kozy, jejichž mléko se promění v lahodné sýry, které si budete moci přímo na místě ochutnat a zakoupit.
Nabízíme širokou škálu sýrů - od tradičního Jesenického horského sýra až po čerstvé sýry z kravského i kozího mléka. Všimněte si, že se snažíme uchovat tradiční postupy výroby a kvalitu surovin. Naše výrobky jsou výsledkem ruční práce a péče, projdou rukama zkušených a věřících lidem, ne stroji.
Zajímavostí je, že vyrábíme sýry z A2 mléka. Jedná se o mléko, které obsahuje pouze A2 kasein, složku, která byla tradičně v mateřském mléce savců. Zpracovává se tradičním způsobem, bez odstřeďování, homogenizace či standardizace. To dává našim sýrům unikátní chuť a texturu, a pro lidi s citlivějším trávením představuje zdravější variantu.
Nenechte si ujít možnost ochutnat naše sýry a další produkty z kravského a kozího mléka. Navíc se můžete zúčastnit simulace dojení nebo si zahrát pexeso venku.
Farma u Stromovouse nabízí také možnost ubytování na naší chatě Rozcestník s kapacitou tří osob. Farma je ideálním místem pro rodiny s dětmi a pro ty, kteří touží po klidu a kontaktu s přírodou.
Vzhledem k velkému zájmu o čerstvé mléko a sýry dočasně nepřijímáme větší objednávky. Děkujeme za pochopení a o případných změnách vás budeme informovat.
Manželé Drahoslav a Kateřina Návarovi spolu s ostatními členy rodiny obhospodařují 80 hektarů půdy a 25 hektarů lesa. S láskou a péčí se věnují chovu masných zvířat i koz. Na farmě se snaží spojit tradiční výrobu s moderním přístupem a přinášet k vašemu stolu čerstvé, kvalitní a chutné produkty z mléka a dalšího.
Farma se nachází v krásné oblasti Jeseníků, kde si můžete užít mnoho dalších aktivit. V blízkosti se nachází naučné stezky, lyžařská střediska, kostely a další historická místa, ať už s dětmi nebo jen tak při procházce. V okolí farmy se nachází řada turistických tras, které vám umožní objevit krásy jesenické přírody.